Fondazione Barilla studia la relazione tra cibo, persone e pianeta.
Niente più del cibo può diventare il motore di un cambiamento consapevole verso un mondo più sano, dove poter vivere in armonia con l’ambiente, nel rispetto della nostra salute e delle risorse che la terra ci mette a disposizione. Con questo obiettivo, Fondazione Barilla promuove studi e ricerche scientifiche per diffondere i frutti di questa conoscenza a ognuno di noi. Perché la somma delle nostre scelte alimentari quotidiane possa veramente condurci verso un domani migliore.