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Convegno “Dire, fare, alimentare” | Padova, 12 marzo 2024

Il 12 marzo p.v. si terrà il Convegno in oggetto che rappresenta il momento finale di un progetto integrato di ricerca e comunicazione sui rischi alimentari finanziato dal Focal Point italiano e realizzato dal Laboratorio comunicazione dell’IZSVe.

Tale progetto è basato su un’indagine sulla percezione del rischio e ha come obiettivo l’incremento delle potenzialità e dell’impatto positivo della comunicazione del rischio sui consumatori italiani, adottando un approccio consumer oriented, che integra tecniche di ricerca sociale per lo studio della percezione del rischio e tecniche di comunicazione digitale per lo sviluppo di una comunicazione efficace, incentrata sulle caratteristiche e necessità informative del target selezionato.

Lo studio della percezione del rischio dei consumatori italiani ha reso possibile lo sviluppo di un portale tematico dedicato all’alimentazione sicura.

Il convegno vuole fornire spunti di riflessione, rivolti sia alla comunità scientifica e agli addetti al settore che a tutta la collettività,  su vari aspetti che caratterizzano la nostra relazione con gli alimenti: dalla cura della salute alla gestione dei rischi, dalla sostenibilità ecologica alla corretta informazione, da prospettive di genere a esperienze di solidarietà.

Tutti i dettagli e il programma dell’evento sono reperibili al seguente link:

https://www.izsvenezie.it/convegno-dire-fare-alimentare-padova-2024

E’ possibile effettuare l’iscrizione all’evento dal seguente link:

https://survey.izsvenezie.it/index.php/536169

 

Data

Mar 12 2024
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