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14th International Congress on Nutrition, “A Place Where Science Meets Practice” – 11 e 12 ottobre 2021

La “Società di Nutrizione Serba” organizza il 14° Congresso Internazionale sulla Nutrizione: “Un luogo dove la scienza incontra la pratica”, che avrà luogo dall’11 al 12 ottobre 2021. L’evento tratterà i seguenti temi: Food, Nutrition and Health Public Health Nutrition Food Quality and Safety Food Technology Emerging Issues in Food and Nutrition Per registrarsi accedere …

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Summer School on “Food Safety Aspects of Integrated Food Systems” – 28-30 settembre 2021

The European Food Safety Authority (EFSA), University of Parma, the School of Advanced Studies on Food and Nutrition, and the Catholic University of the Sacred Heart are organising a Summer School on “Food Safety Aspects of Integrated Food Systems” for early-career professionals. It will take place online from 28 – 30 September 2021. Also this edition of …

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“#EUChooseSafeFood”: la campagna di comunicazione di EFSA per l’Italia

Il 2 agosto 2021 EFSA ha avviato la campagna di comunicazione per l’Italia “#EUChooseSafeFood”. Con questa iniziativa EFSA vuole fornire ai consumatori le basi scientifiche su cui si fonda la sicurezza alimentare, attraverso il controllo e la valutazione dei potenziali rischi per il consumatore. Etichettatura, salubrità, allergeni e altre informazioni utili per garantire la sicurezza della nostra …

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ricerca europea

Horizon Europe R&I candidate Partnership on Safe and Sustainable Food Systems

Sono stati recentemente pubblicati la scheda informativa e la narrativa del Partenariato per la ricerca e l’innovazione di Horizon Europe sui sistemi alimentari sicuri e sostenibili, previsto per il programma di lavoro di Horizon Europe del 2023-24. La suddetta documentazione è reperibile ai seguenti link: Consolidated narrative Fact sheet Questo lavoro preparatorio è stato condotto …

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EFSA

EFSA: call for expression of interest on circular economy – Vulnerabilità della sicurezza alimentare e dei mangimi in un economia circolare

La European Food Safety Authority la lanciato una manifestazione di interesse nell’ambito di un progetto biennale volto a identificare potenziali rischi emergenti per la sicurezza di alimenti e mangimi durante la transizione verso un’economia circolare. L’obiettivo del progetto è contribuire a garantire che la sicurezza degli alimenti e mangimi e le considerazioni sulla salute dell’ambiente siano presi …

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Conference on food safety

Research in Food Safety Online Conference – online conference, 18 dicembre 2020

As the European Food Safety Authority’s (EFSA) Focal Point in Luxembourg, the Government Commissariat for Quality, Fraud and Food Safety is organising the 3rd edition of the “Research in Food Safety” scientific conference online on Friday 18 December 2020, from 09:00 to 13:00. The aim of this conference is to strengthen national and European scientific cooperation as …

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EFSA

L’Università degli Studi di Brescia nell’elenco degli Organismi competenti della European Food Safety Authority (EFSA)

Grazie al lungo lavoro portato avanti dalla dott.ssa Chirico del Servizio Ricerca e Innovazione, dalla dott.ssa Zubani e dal Prof. Gilioli del Dipartimento di Medicina Molecolare e Traslazionale, è stata portata a termine con successo la procedura di accreditamento della nostra Università come Organismo Competente ai sensi dell’art. 36 del Regolamento istitutivo dell’EFSA (European Food …

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Call for experts – WHO Technical Advisory Group on Food Safety: safer food for better health

In order to better advance on the recommendations from Member States, the WHO Department of Nutrition and Food Safety has taken the initiative to establish a Technical Advisory Group (TAG) on Food Safety: safer food for better health. This TAG will advise WHO on current and future challenges along the agri-food supply chain, directions to …

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